Le projet agro-touristique Cave de l’Apocalypse »
doit permettre de :
• revitaliser l’économie insulaire locale
• créer des emplois sur place à l’année
• élargir l’offre touristique
• construire une cave respectueuse des traditions architecturales de l’île
• ouvrir une école du vin
• implanter un caveau de dégustation
• créer un musée des traditions populaires autour du vin
• développer les énergies renouvelables
• reverdir l’île
• encourager des jeunes de l’île à la formation viticole et oenologique
• permettre des coopérations internationales utiles à l’avenir de Patmos